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西安柠檬酸在制药、医药杀菌等方面的应用
来源:www.sxzhenkai.com发表时间:2017-10-23

 
  主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂及配制各种药剂。柠檬酸可防止血液中凝血酶的生成,其下游产品柠檬酸钠、钾可用于输血剂、抗凝血剂、化痰药和利尿药;柠檬酸铁用于铁营养强化剂治疗缺铁性贫血;柠檬酸铁和柠檬酸铵的复盐柠檬酸铁铵可作补血药、营养强化剂等;柠檬酸酯是无毒增塑剂,可被生物降解,无污染,已被美国FDA批准用于医疗卫生制品和食品包装薄膜。
  
  柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽抱的作用,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽抱。享有“西餐之土”美誉的柠檬具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜欢用其制作凉菜,不仅美味爽曰,也能增进食欲。在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中,必须有钙离子参加。构椽酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,因而降低了血中钙离子浓度,使血液凝固受阻。本品在输血或化验室血样抗凝时,用作体外抗凝药。
  
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